การทำไข่ตุ่น

ส่วนผสมในการทำไข่ตุ่น

  1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  2. มะเขือเทศ 1/2 ถ้วยตวง
  3. ซิอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำซุป 2 ถ้วยตวง
  5. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  7. กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
  8. ผักชีสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนการทำไข่ตุ่น

  1. นชามขนาดกลางใส่ไข่ที่ตีจนเข้ากันแล้วใส่หอมใหญ่หมูสับคนจนส่วนผสมเข้ากัน
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
  3. รอจนน้ำมันร้อนจึง ใส่ส่วนผสมไข่ในขั้นตอนที่หนึ่งลงไปในกระทะ
  4. ทอดจนกระทั่งเหลืองหอมและสุกทั่ว
  5. 3. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีให้สวยงาม

เมนูอาหารไทยอื่นๆ

About these ads

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: