เคล็ดดูไก่ต้มว่าสุกหรือไม่

วิธีตรวจดูว่าไก่สุก ให้ใช้ตะเกียบจิ้มลงไปบริเวณขาหนีบไก่ ไม่มีเลือดออกมาแสดงว่าสุก ยกขึ้นจากหม้อต้ม หาที่ห้อยไว้ให้น้ำไหลออก ถ้ารู้สีกว่าหนังบางส่วนดูพองๆ เหมือนมีน้ำอยู่ข้างใน ให้ใช้มีดปลายแหลมสะกิดเบาะๆ ให้น้ำข้างในไหลออกมาค่ะ โรยเกลือบนตัวไก่เล็กน้อย แค่นี้ก็ได้แล้วค่ะ

เคล็ดลับคู่ครัวอาหารไทย

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: